Da un piccolo appezzamento di terra, nasce il nostro Sauvignon, un vino eccellente, dal gusto unico ed intenso. Viene vendemmiato nei primi giorni di settembre, al fine di preservare al meglio il giusto tenore di acidità delle uve. Un vino elegante, fresco e sapido, al naso un bouquet fragrante di frutta esotica ed agrumi.
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Dal cuore della nostra Terra ha origine il Bellone, una varietà straordinaria, capace di raccontare al meglio la storia del nostro territorio. Un’uva a bacca bianca, diffusa già nel periodo romano, conosciuta anche come “uva pane”, per la sua buccia sottile e delicata. Colore giallo paglierino, al naso nota agrumata con leggeri sentori di frutta esotica.
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Il particolare e curioso nome si deve ai passeri ghiotti dei suoi piccoli acini, caratterizzati da una polpa estremamente gustosa. E’ un vino bianco da un buona freschezza e buona mineralità. Note fruttate e floreali lo rendono un vino di grande versatilità.
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