Cesanese
€7.00 Iva Inclusa
Vitigno storico Laziale a bacca nera, prodotto con uve autoctone locali, precisa espressione del carattere varietale. Colore rosso rubino brillante, al naso sentori di frutti di bosco e visciola, in bocca fresco ed avvolgente, si chiude verso un finale morbido ma persistente. Un Cesanese in purezza, ricco di storia ed unico nel suo genere.
Disponibile
Descrizione
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VARIETÀ DELLE UVE TECNICA DI PRODUZIONE |
VINIFICATION Manual harvesting of grapes in mid-October. Maceration for 15 days at a temperature of 26/28 °C. Ageing for 4/5 months in 500 tonneau ESAME ORGANOLETTICO Vino di grande struttura “polposo”. Morbido con note fini di viola e visciola. Colore importante e vivo se giovane, tendente al granato con l’invecchiamento. TASTING NOTES Full body wine with a ruby red colour. So with violet and sour cherry taste GRADAZIONE 13,5% – ALCOHOL 13,5% |
